100% сорт грозде Тинтилия

Производствена зона Monteroduni (IS)

Местоположение на лозята Pesche (IS)

Площ на лозето 3,5 ха

Надморска височина на лозята 550 метра.

Тип земя:

Основно глинести, глинесто-глинести. Беден на органичен въглерод, с ограничен

пропускливост. Речни езерни седименти. Глинести субстрати с умерена соленост

по-дълбоки педологични хоризонти. Почва с добри физически характеристики, добра

пропускливост, нисък риск от уплътняване. Флувиоглациални седименти, шисти, филити и

пясъчни турбидити. Алувиални, езерни и песъчливо-глинести ледникови отлагания.

Система за обучение Spurred кордон

Производство на хектар 70 кинтала

Добив на грозде във вино 70%

Период на прибиране на реколтата средата на октомври

Винификация В неръждаема стомана

Алкохолна ферментация В неръждаема стомана

Малолактична ферментация в неръждаема стомана

Стареене В неръждаема стомана