100% сорт грозде Montepulciano, производствена зона Monteroduni (IS)
лозе с площ 10 ха
надморска височина на лозето 273 метра надморска височина
тип средно текстурирана почва, обикновено глинеста
пришпорена кордонна тренировъчна система
производство на хектар 70 кинтала
добив на грозде във вино 70%
време за прибиране на реколтата средата на октомври
винификация от неръждаема стомана
алкохолна ферментация в неръждаема стомана
малолактична ферментация в неръждаема стомана
алкохол, извършен 13% vol
обща киселинност 5,20 g/l
сух екстракт 30 гр/л
pH 3,68