100% сорт грозде Тинтилия

Производствена зона Monteroduni (IS)

Местоположение на лозята Monteroduni (IS)

Лозе с площ 5 ха

Лозето е с надморска височина 290 метра.

Тип земя:

Мергелист, глинесто-варовит, с наличие на пясък и тиня и наноси

алувиален. Наличие на плитка скала.

Подлежащият седимент благоприятства генезиса на хематита и агрегацията

на частици. Глинестите почви са осеяни с железни отлагания.

Система за обучение Spurred кордон

Производство на хектар 70 кинтала

Добив на грозде във вино 70%

Период на прибиране на реколтата средата на октомври

Винификация В неръждаема стомана

Алкохолна ферментация В неръждаема стомана

Малолактична ферментация в неръждаема стомана

Стареене В неръждаема стомана